作为新加坡莱佛士酒店自1892年以来的历史组成部分，Tiffin Room餐厅始终传承着北印度美食的精髓，以传统叠盒奉上地道佳肴。在焕然一新的餐厅里，您不仅能沉浸于其华美风貌与百年底蕴，更可享受由主厨桌边服务的互动式用餐体验——佐以现场研磨的香料与印度特酿，让每一次相聚都升华为难忘的仪式。
在新加坡莱佛士酒店最具历史意义的餐厅执掌近十载，来自印度的Kuldeep Negi(库迪普·内吉)主厨，将倍受喜爱的经典北印度菜肴带入焕然一新的蒂芬餐厅，并将其提升至全新的卓越境界。 深谙印度烹饪古老技艺的主厨Kuldeep，曾广泛游历北印度各邦，为其重新构思的菜单注入精髓。他引入了一系列令人瞩目的餐饮特色，包括桌边现场服务、印度节庆主题菜单，以及升级版的传统塔利套餐与叠盒用餐体验。
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